最新情報

今年も、年越しそばのご予約を承り中です!!

年納めに、桐屋の手打ち生そばはいかがでしょうか?自家製粉の会津産そば粉を使用し、心を込めてご用意いたします。

生そばの他、桐屋特製つゆ・薬味ネギ・本生わさびがセットになっています!

ご予約は公式オンラインショップ『桐屋 取寄亭』からどうぞ!!

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GoTO クーポン利用について

当店では、GoToトラベルで配布されるクーポン券、及び、GoToEatの福島県食事券をご利用いただけます!
併せまして、あいづ観光応援券「あかべこ券」、11月16日より会津若松市プレミアム商品券もご利用いただけます!

どうぞご利用くださいませ。

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おかげさまで、新そばです!
本日より、一部のメニューを除いて新そばになりました!
この時期ならではの緑がかった新そばです。ぜひご賞味くださいませ!

※全種類 新そばになりました!!

[桐屋 創業50年の日]
2020年9月28日。
桐屋は創業50年の日を迎えました。
社長がひとりではじめたこの店は、たくさんの方との出会い、ご縁、助け、支えを頂いて、おかげさまで、50年になりました。
みなさまのおかげさまでこの日を迎えられたこと、
みんなが元気でこの日を迎えられたこと、
心から感謝しています。
ありがとうございます。
これからも続く、桐屋物語。
どうぞご期待ください。
どうぞよろしくお願いします。
会津桐屋
http://kiriyasoba.co.jp/

夏の日差しがまぶしく、暑いお盆になりましたね!
権現亭は、お盆中休まず営業しております。
営業時間は下記の通りです。
8/13(木)~16(日)10:30~16:00
8/17(月)以降 11:00~15:00

感染拡大防止のため、入り口での手指消毒や検温にご協力いただき、また、店内もおやじ手づくりの仕切りをご用意し、できうる限りの対策を講じております。

会津へお越しの際には、安心してご来店くださいませ!

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現在発売中のサライ9月号の、成田重行さんのページで、桐屋の会津のかおりそば粉をご紹介いただきました!!
ネットショップからもお求めいただけます!
サライ、今回も素敵な内容でした!
ぜひご一読くださいませ。

現在、桐屋公式ネットショップ「取寄亭」のリニューアルにむけ準備を進めております。近日中にプレオープンいたします!その際はまたお知らせさせていただきます。
ぜひのぞいてみてくださいね。

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[桐屋権現亭 店内いろり]
いろりを囲む席、あたたかみと風情があって、お客様に好評です。冬になると火を入れます。炭が燃える様子、しばらく眺めてお楽しみ下さい。
今は、安全対策のため、仕切りで仕切っています。安心してお過ごし下さい。

会津桐屋
http://kiriyasoba.co.jp/

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[桐屋菜園 きゅうり]
今が、収穫の最盛期。味わいのあるきゅうりがたくさんとれています。
朝どりをそのままお漬物にします。

桐屋こだわりのおそばとともに、
桐屋権現亭でお楽しみください。


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クチコミ

1 週間前
好みの料理があり楽しく食べました、福島テレビの取材が入り、放映の番組も見ました
中村攻
4 か月前
初めてお邪魔しました‼️🥰 とても美味しいお蕎麦、田楽、あんもち、揚げ饅頭を堪能しました‼️ アットホームな、居心地の良い空間でした‼️また逢いに行きまーす‼️😘➰💋
本間樹
11 か月前
宿泊したホテル(磐梯山温泉ホテル)の夕食ビュッフェメニューに打ち立てのお蕎麦が。とても美味しかったのでスタッフにそうお伝えしたところ、こちらのお店を教えていただきました。翌日ランチタイムにお邪魔してすぐに案内いただきましたが、あっという間に満席になりました。天ざる三昧を注文。お蕎麦はそれぞれきちんと個性があり、とても美味しかったです。醤油旨味の濃い、辛めのお汁も好みでした。天ぷらも美味しかったです(朝鮮人参の天ぷらはほろ苦く美味で、その謂れも興味深いものでした)。お店の方も親切かつアットホームな雰囲気。お蕎麦の好きな方、ぜひおすすめします。
セツコ

体にやさしい こだわりの食材たちをお楽しみください

桐屋はまもなく創業50年。
お客様の健康を願い、食材にこだわり、本物の美味しさをお客様にお届けします。

桐屋のそばは、すべて会津産。
昼夜の寒暖差が大きい高冷地の農家の方が丹精込めて育てた、甘味・香りの豊かな玄ソバです
お客様に美味しく召し上がっていただきたい、という想いから、低温貯蔵庫を完備。風味を保つために年間通して低温で管理され、その都度自社製粉工場で、職人自ら玄ソバのコンディションに合わせて、製粉しています。

また、そばつゆの材料も、なかなか手にすることが難しい日本最高級の食材を贅沢に使用。確かな味と品質を求めて、本物にこだわっています。

桐屋菜園で親父が育てる無農薬野菜をはじめ、農家の方が届けてくれる野菜など、体に優しく、元気がでるとれたての旬の野菜をできるだけ使用。

醤油は防腐剤が入っていない、特別な生醤油を。醤油日本一にも輝いた蔵の先代と桐屋の親父の試行錯誤の末に完成した、こだわりの旨味の濃い醤油です。

本物にこだわり、健康に良い、体が喜ぶ食事をお楽しみください!

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  • 0242-25-3851

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〒965-0034 福島県会津若松市
上町2−34

営業時間

月:11時00分~15時00分
火:11時00分~15時00分
水:定休日
木:11時00分~15時00分
金:11時00分~15時00分
土:11時00分~15時00分
日:11時00分~15時00分
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