最新情報

[桐屋権現亭 店内いろり]
いろりを囲む席、あたたかみと風情があって、お客様に好評です。冬になると火を入れます。炭が燃える様子、しばらく眺めてお楽しみ下さい。
今は、安全対策のため、仕切りで仕切っています。安心してお過ごし下さい。

会津桐屋
http://kiriyasoba.co.jp/

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[桐屋菜園 きゅうり]
今が、収穫の最盛期。味わいのあるきゅうりがたくさんとれています。
朝どりをそのままお漬物にします。

桐屋こだわりのおそばとともに、
桐屋権現亭でお楽しみください。


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桐屋・権現亭は、
平日 14:30ラストオーダー
土日祝日 15:00ラストオーダーで
営業中です!

こだわりの限定そばの、
・飯豊権現そば(透き通るような白いそば)
・会津頑固そば(会津在来石臼挽き十割)
・会津のかおり(福島県品種石臼挽き十割)
そして、その三種を食べ比べできる
・こだわりそば三種盛 『そば三昧』も大人気!

限定そばのお取り置きも承ります。
お気軽にご連絡くださいませ!

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いつもご愛顧ありがとうございます。

新型コロナウィルス感染拡大防止のため、
下記の通り臨時休業とさせていただきます。

これまでも、お客様の健康を願い、商いをしてまいりました。
お客様とスタッフの健康を大切にしたいと思います。

どうか理解賜りますよう、お願いいたします。
みなさまどうか、お体をお大切にお過ごしくださいませ。

オンラインショップは営業中です!!

オンライン注文

営業時間のお知らせです。
3/7(土)、8(日)、9(月)の3日間、製粉作業のため、夜の部の営業をお休みさせていただきます。
お昼は営業しております!どうぞお立ち寄りくださいませ!


クチコミ

1 週間前
初めてお邪魔しました‼️🥰 とても美味しいお蕎麦、田楽、あんもち、揚げ饅頭を堪能しました‼️ アットホームな、居心地の良い空間でした‼️また逢いに行きまーす‼️😘➰💋
本間樹
1 か月前
蕎麦の旨さは当然 宴会料理もすばらしい 今日は、蕎麦屋のステーキ。 もちろん、蕎麦はおかわり、はらくっち
中村孝
1 か月前
従兄弟に連れてってもらいました。 年齢層も幅広く、若い男性同士女性同士カップルが多く感じましたが凄く美味しかったので、ただ駐車場が止めづらいかもです…
須田晴美

体にやさしい こだわりの食材たちをお楽しみください

桐屋はまもなく創業50年。
お客様の健康を願い、食材にこだわり、本物の美味しさをお客様にお届けします。

桐屋のそばは、すべて会津産。
昼夜の寒暖差が大きい高冷地の農家の方が丹精込めて育てた、甘味・香りの豊かな玄ソバです
お客様に美味しく召し上がっていただきたい、という想いから、低温貯蔵庫を完備。風味を保つために年間通して低温で管理され、その都度自社製粉工場で、職人自ら玄ソバのコンディションに合わせて、製粉しています。

また、そばつゆの材料も、なかなか手にすることが難しい日本最高級の食材を贅沢に使用。確かな味と品質を求めて、本物にこだわっています。

桐屋菜園で親父が育てる無農薬野菜をはじめ、農家の方が届けてくれる野菜など、体に優しく、元気がでるとれたての旬の野菜をできるだけ使用。

醤油は防腐剤が入っていない、特別な生醤油を。醤油日本一にも輝いた蔵の先代と桐屋の親父の試行錯誤の末に完成した、こだわりの旨味の濃い醤油です。

本物にこだわり、健康に良い、体が喜ぶ食事をお楽しみください!

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  • 0242-25-3851

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〒965-0034 福島県会津若松市
上町2−34

営業時間

月:11時00分~15時00分
火:11時00分~15時00分
水:定休日
木:11時00分~15時00分
金:11時00分~15時00分
土:11時00分~15時00分
日:11時00分~15時00分
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